Consultorio de nutrición especializado en alimentación cetogénica y low carb, con planes hechos a medida — no plantillas genéricas de internet.
Soy Licenciada en Nutrición (M.N. 1967), recibida en la UBA (Universidad de Buenos Aires) en 1995, con más de 30 años de trayectoria. Trabajé varios años en diferentes sanatorios, y hoy me dedico por completo a mi consultorio, donde puedo acompañar a cada paciente de forma mucho más personalizada.
Me especializo en alimentación cetogénica y low carb, aunque trabajo con pacientes de perfiles clínicos muy variados: colesterol, hipertensión, vegetarianos y veganos, recomposición corporal y más.
Cada plan lo armo a medida, según tus gustos, tu rutina y tus objetivos — nada de plantillas genéricas.
Además, con los años me volví una gran entusiasta de Thermomix — la uso a diario para simplificar mis propios planes keto y low carb. Si ya tenés una y querés sacarle más provecho, o estás pensando en sumar una a tu cocina, también te puedo orientar.
Alimentación cetogénica bien ajustada: grasas de calidad, proteína suficiente y carbohidratos controlados, sin pasar hambre.
Reducción moderada de hidratos, pensada para sostenerse en el tiempo — ideal para quienes buscan flexibilidad sin resignar resultados.
Hipertensión, colesterol, recomposición corporal, ovolactovegetarianos, veganos, embarazo, o simplemente mejorar tu alimentación — siempre con seguimiento y ajuste continuo.
La bioimpedancia mide tu composición corporal real: cuánto de tu peso es masa muscular, cuánto es grasa, y cuánta agua corporal tenés — no solo un número general en la balanza.
Esto es clave porque dos personas pueden pesar lo mismo y tener composiciones corporales completamente distintas. Podés perder grasa y ganar músculo a la vez sin que la balanza tradicional se mueva casi nada — y ese es, muchas veces, el verdadero progreso.
Uso balanza profesional Tanita para medir con precisión, y con esos datos ajusto tu plan de forma mucho más certera que si solo mirara tu peso.
El informe que te entrego incluye:
Trabajo junto a Based, mi propia línea de viandas, diseñada especialmente por mí para quienes no tienen tiempo para cocinar y necesitan una alimentación hipocalórica, hiperproteica o low carb — comidas listas, ricas y alineadas a tu objetivo, semana a semana.
Escribime por WhatsApp y coordinamos tu primera consulta, presencial o virtual.
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